清潔的水，對於無論健康者或患病者，都是天賜的恩澤。用之得當，水就能增進人的健康。
水是上帝所預備的飲料，供人類和動物解渴的。多喝水能供應身體的需要，並能加添人抗病的能力。
我們應當吃得少（特別在晚餐），藉以減輕身體不必要的負擔。
在解除痛苦上，水可做多方面的貢獻。
1、在三餐進餐之前1小時，喝清潔的溫熱水（成年人約600cc)，是有益處的。
2、成千上萬的人，本來是可以健康生活的，卻因缺乏清潔的水與清潔的空氣而死亡。…他們需要這些福惠以保健康。
3、他們若蒙開導，放棄藥物，經常做戶外運動，並使戶內空氣充足。
4、無論冬夏，多飲水，經常沐浴，必能健康快樂，就不會遭長年病痛所苦。
用水治療熱病
如果在發熱的時候多多飲水，及採用體外水療法，便可免去許多的日夜痛苦，而救回許多寶貴的生命。
●可惜現今有成千上萬的人，因熱病發燒，直到體內的燃料燒光，精力耗盡而死，而且死得極其痛苦，因為沒有人用水來解其焦渴。
●人們肯用水來撲滅那木石建築的炎炎烈火，卻不肯用水來熄滅那燃燒體內重要器官的熱火。
用水之道：得法與不得法
1、許多人在吃飯時喝冷水，這是做錯了。
吃飯時所喝的水會減低唾液腺的分泌，而且所喝的水越冷，對胃的害處也越大。
2、吃飯時喝冰水或冰凍的檸檬汁，會使消化的工作停止，直到身體使胃有了足夠的溫暖，它才會再開始工作。
3、熱飲也是會使胃衰弱無力的。此外，人若放縱此事，便會變成習慣的奴隸。
4、食物不應用水沖下去，在吃飯時是無需飲水的。
應當慢慢地吃，並讓唾液與食物調和。
5、吃飯時喝進胃中的液體越多，食物的消化也就越難，這是因胃必須先將液體吸收的原故。
＊不可用大量的鹽，不可吃各種泡菜，不可讓火辣辣的香辛食物入胃。
6、 吃飯時可吃水果解渴，就不會吃飯時想喝太多水，造成不好消化。
＊注意：這餐有吃水果就不要吃蔬菜，免生胃病。
●如果需要什麼東西解渴的話，飲清水吧！
●在飯前或飯後的片時，飲用少許的水，這便是 “身體自然” 所需的一切了。
●切不可採用茶、咖啡、啤酒，或任何酒精之類的飲料。
●水乃是最佳的液體，可清除體內的污穢。
感謝：黃玉蘭老師心得分享
圖片：取自Joanna Kim講座內容